柳ヶ瀬で10人の焙煎人と
ブレンドコーヒーにであう。

Yanagase
COFFEE COUNTER

2020年2月23日(日・祝)10:00~16:00(予定)
岐阜市柳ケ瀬本通 アーケード内(雨天決行)
食のスペシャリストが魅力を語るブレンドコーヒーを、オリジナルのマグカップを片手にあれこれ飲み比べてください。コーヒーとのマッチングが楽しい、さまざまなフード・グッズのマーケットもオープン。昭和の雰囲気が残る柳ケ瀬商店街のアーケードで、終日コーヒータイムを!

最近シングルオリジンが注目される中、変わらずあり続けるブレンドコーヒーその魅力は、組み合わせが織りなす味、そして無限の広がり、例えるなら、日本料理の澄み切った出汁それぞれの店が、自分たちの配合で味の特徴を表現し、勝負する、それは料理人でも焙煎職人でも同じこと。店舗の焙煎職人が皆さんを迎える『Yanagase COFFEE COUNTER』豆の選び方、焙煎、ブレンド割合 etc一杯のコーヒーには、それぞれの職人の思いや生き方すらも凝縮されます。だから面白い、そして奥深い、シングルオリジンとはまた違う味、職人自身の分身でもあるBLEND、様々な道を経て完成するコーヒーの楽しみを分かち合いたい、そんな想いでイベントを立ち上げました。『Yanagase COFFEE COUNTER』で、皆さんにお会い出来ることを楽しみにしています

 

Yanagase COFFEE COUNTER 実行委員会

STORES(参加店舗)

東西から集まった10人の焙煎人。数多くのコーヒーショップや焙煎所がある中、注目すべき10人の焙煎人が集います。例えば、同じ豆を使っていても、焙煎具合やブレンドの違いで、それは全く違う風味の一杯になります。だからブレンドコーヒーは面白い。インパクト大なものから、飽きのこない味わいまで、十人十色のブレンドをお楽しみ下さい。

横森珈琲(東京)

今回の飲み比べブレンドコーヒー
ケニアを深目に焙煎した横森ブレンド。

SHERPA COFFEE ROASTERS(岐阜)

今回の飲み比べブレンドコーヒー
SEASONAL SELECTION

ゆげ焙煎所(神戸)

今回の飲み比べブレンドコーヒー
季節のブレド 2020

HOME  COFFEE ROASTER(三重)

今回の飲み比べブレンドコーヒー
HOME BLEND

SHIGA COFFEE(京都)

今回の飲み比べブレンドコーヒー
ブレンドミドル(中深煎り)

garage coffee company(愛知)

今回の飲み比べブレンドコーヒー
濃好 ブレンド

Q.R.L COFFEEE(愛知)

今回の飲み比べブレンドコーヒー
Q.O.L. COUNTER BLEND

自家焙煎 燕珈琲 (鳥取)

今回の飲み比べブレンドコーヒー
tsubame blend

SEROW coffee(三重)

今回の飲み比べブレンドコーヒー
深煎りブレンド【Rouge】

喫茶 珈琲焙煎研究所 東三国(大阪)

今回の飲み比べブレンドコーヒー
ブレンド 「炭にまるまえに」

RECOMMENDER

新しい味の感覚をみんなでシェア

今回のイベントのために、各ブレンドコーヒーをレコメンダー10人が試飲。レコメンダーとは和菓子職人、飲食店オーナー、ソムリエなど、珈琲関係者以外の方で構成する、いわばコメンテイターです。「美味しい」「不味い」では無く、「イタリアンのこの料理に合わせるなら、このコーヒー」といった具合に、食のスペシャリストたちが、主観的にそれぞれのブレンドの魅力を語ります。プロが感じた味を、あなたはどう感じるのか? 違いも含めて、楽しんで下さい。

1. 町野 仁英

和菓子職人まっちん(岐阜・伊賀)

2. 山本 慎一郎

山本佐太郎商店(岐阜)

3. 岡田 さや加

ツバメヤ・ミツバチ食堂・Enza(岐阜)

ツバメヤ  http://tsubame-ya.jp
ミツバチ食堂 http://mb-cafe.net
Enza https://enza-yanagase.com

4. 中村 真也

USHIO CHOCOLATL(尾道)

5. 門脇 磨奈美

円居(岐阜)

6. 西願 将也

annon tea house(岐阜)

7. 中垣 繁幸

Barossa cocktailier(岐阜)

8. 櫻井 やよい

Il Ciliegio(京都)

9. 武藤 洋照

円相フードサービス(岐阜)

TICKET(チケット)

オリジナルマグがチケットに! 参加後も楽しみが残ります

イベントに参加するには、チケット購入がおすすめです。チケットの代わりになるのが、ロゴ入りオリジナルマグ。イベント参加後もご自宅で愛用して下さい。コーヒー代金はイベント用コインをご購入いただき、お支払いください。1杯1コインでお楽しみいただけます。 チケットは前売り分と当日分があります。前売り分は下記のウェブサイトよりご購入ください。

https://yanagasecoffee.stores.jp
当日、会場で購入画面からチケットを提示してください。スタッフスタンプが押し、マグカップとコインをお渡しします(入場前にご自身でスタンプを押すと無効になりますのでご注意ください)

前売                  1,500円
当日                  1,800円
追加コイン  500円/2枚

オリジナルマグカップ(数量限定)+飲み比べコイン(3枚)

※マグカップは1500個を予定。無くなり次第紙コップに変更されます
※コイン1枚でコーヒー1杯(70cc)の交換

会場・アクセス

日時:2020年2月23日(日・ 祝) 10:00〜16:00
会場:岐阜市柳ケ瀬本通 アーケード内(雨天決行)
公共交通機関をご利用の場合:
JR岐阜駅・名鉄岐阜駅より北へ徒歩で約15分岐阜バス「長良橋方面行き」乗車、「柳ヶ瀬」下車すぐ
車でお越しの方:
車でのアクセスは近隣のパーキングをご利用ください※柳ヶ瀬商店街は車両通行禁止となりますので、ご注意ください

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